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ヒルナンデス ごぼう茶

ヒルナンデスでごぼう茶が取り上げられ検索数急上昇しています。

ごぼう茶の作り方は、牛蒡の皮はそのままでたわしで水洗いしピュラー等で、薄くスライスします。(水にはさらさず)天日で半日ほど干します。

天日干ししたゴボウを、10分ほど炒めて水分を飛ばします。お湯を急須に入れて、水分を飛ばしたゴボウを入れ3分程蒸らしたら出来上がりです。



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